6 Aylık Bebek Yemekleri-Ana Öğün

 

 

 

MİNİK KUŞLAR İÇİN BROKOLİ ÇORBASI



 

MALZEME LİSTESi:

• 1/2 paket brokoli


• 1 yemek kaşığı un


• 1,5 su bardağı su


• 1 küçük soğan


• tuz,


• sıcak su


• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Brokolileri yıkayıp tencereye alın. Soğanı 4'e bölüp tencereye ekleyin. Tuzunu ekleyip brokolilerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Ocakta brokoliler yumuşayana kadar pişirin. Sonra içindeki soğanları çıkarın ( dilerseniz kalabilir) blender ile brokolileri parçalayın. Unu bir kaseye alıp üzerine su ekleyerek karıştırın. Bu karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. . Ocağın altını yakıp çorbayı ara ara karıştırarak kaynatın.  Yağı da koyup tekrar karıştırın. Kıvamı koyu ise sıcak su ekleyerek açabilirsiniz. Biraz daha kaynadıktan sonra çorbayı ocaktan alın. Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.